Grillfleisch), vorgebrühte Würstchen,gegarteHackfleischer- zeugnisse(z. B. Frikadellen, Ce- vapcici) SpeisenmitHackfleisch oderFleisch, Geflügel,Geflügelteile ... ngen1) Speiseeis zumAusportionieren1) frische Fischereierzeugnisse1) Hackfleisch, Thekenware2) frischesGeflügelfleisch1) Fleischzubereitungen,frischesFleisch1) ... roherFischundroheMeerestiere bei annähernd Schmelzeis- temperatur 0bis2°C losesHackfleisch +4°C Hähnchenkeulen, -brust +4°C Mett, Tatar +7°C Lebensmittel,dierohesEi