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Fleischhygiene

Die amtliche Fleischbeschau im Landkreis Havelland wird von beauftragten Tierärzten vorgenommen. Zu diesem Zweck ist der Landkreis in folgende Fleischbeschaubezirke aufgeteilt.

Des Weiteren ist der Landkreis verpflichtet, bei jedem potentiellen Träger von Trichinen, der zum menschlichen Verzehr freigegeben werden soll, eine Untersuchung auf diesen Parasiten durchzuführen. Dazu steht dem Landkreis Havelland ein akkreditiertes Trichinenlabor zur Verfügung. Zur Probenabgabe stehen die 3 Bürgerservicebüros Nauen, Falkensee und Rathenow während der offiziellen Öffnungszeiten zur Verfügung. 

Das Amt für Landwirtschaft, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung führt regelmäßig Schulung für Jäger zur Trichinenprobenentnahme durch. Bei Interesse senden Sie bitte eine E-Mail an: lebensmittel.futtermittel@havelland.de. Der genaue Schulungstermin wird nach ausreichender Interessenbekundung bekannt gegeben.

  • Die nächste Trichinenschulung findet am Donnerstag, den 21.03.2024,  von 17:00 bis 18:00 Uhr im großen Sitzungssaal (Raum 225) in der Goethestraße 59/60 in Nauen statt.  Diese Schulung ist mit folgenden Kosten verbunden:

    - Schulung mit Bescheinigung 21,00 €, - Ermächtigung zur Trichinenprobenentnahme 47,00

Für mehr Informationen oder bei Interesse an einer Teilnahme, kontaktieren Sie bitte unter Angabe Ihrer aktuell gültigen Postanschrift sowie einer Rückrufnummer die  angegebene E-Mail Adresse.

Oder melden Sie sich online hier für diesen Schulungstermin an.

Achtung:

Die Annahme der Trichinenproben erfolgt  über die Bürgerservicebüros zu den üblichen Sprechzeiten, von Montag bis Donnerstag ohne vorherige Terminvereinbarung.

Freitags allerdings werden die Jäger, die Proben abgeben wollen, gebeten, vorher am BSB zu klingeln (ggf. die am Eingang angegebene Telefonnummer zu kontaktieren) und anzugeben, dass sie Trichinenproben abgeben möchten.

Die Bezahlung erfolgt im BSB. Für havelländische Jäger entfällt die Gebühr von 5,00 € bis auf Weiteres komplett.  Nähere Informationen erhalten Sie hier.

Auch Blut- und Tupferproben (ASP) werden weiterhin angenommen.

 

Ansprechpartner

  • Frau Biermann/Sachgebietsleiterin
  • 03321-403-5508
  • 03321-403-35508
  • E-Mail schreiben